< Terug

Speciaal voor groepen vanaf 10 personen hebben wij een 2-, 3-, of 4-gangen keuze menu samengesteld, met voor ieder budget en voor iedere smaak wat wils.
Ideaal voor bruiloft, verjaardag, afstudeer- of personeelsuitje.

Of liever thuis culinair (kerst) dineren? Maak dan gebruik van onze *traiteur service. Wij bereiden het diner voor u voor, en u maakt het thuis af. T(uin)huis Culinair genieten zonder zorgen, noemen wij dat.
Wilt u uw diner helemaal een persoonlijk karakter meegeven?
Laat het ons dan op uw eigen servies uitserveren.

*Vanaf vier personen

2-GANGEN KEUZE MENU (hoofdgerecht en dessert) 23,-

3-GANGEN KEUZE MENU (voor, -hoofd en nagerecht) 29,-

4-GANGEN KEUZE MENU (voor, -tussen, -hoofd en nagerecht) 33,-

VOORGERECHTEN

Heerlijke geitenkaas salade op twee manieren bereid met vijgen, asperge tips
en een mango –aceto chutney

Of

Salade carpaccio van scharrelrund met een dressing van zwarte truffel, rucola melange,
parmezaanse kaas krullen en huisgemaakte pesto

Of

Gamba’s “Singapore”: Krokante gamba’s op een salade van flinterdun gesneden ijsbergsla
omringd met een saus van soja, rijstwijn en verse gember

*******

TUSSENGERECHTEN

Grove pomodori-tomatensoep met een zoute stengel omwikkeld gedroogde ham

Of

Thaise vissoep met cocosschuim, sereh en koriander pesto

*******

HOOFDGERECHTEN

Op de huid gebakken Noorse zalmfilet geserveerd op een seizoensgebonden stamppotje met een luchtige saus van Noilly Prat

Of

Hollandse steak van de grill met een Japanse pepersaus, risotto en geroosterde groenten
(Ook mogelijk met een Hollandse tournedos 7,50 meerprijs)

Of

Vegetarische lasagne van hartige wentelteefjes, paddenstoelen, gemarineerde groenten,
gesmolten Franse kaas en een tomaten –pompoensaus

*******

NAGERECHTEN


Spaanse flan (cr. Bruleé) met gekarameliseerde suiker

Of

Heerlijke bitterkoekjes ijsgebakje met karamel en pistache nootjes

Of

Kaasterrine met kletzenbrood en vijgenchutney

 


Voor deze menu’s geldt, minimaal twee dagen vooraf reserveren.
U kunt dit persoonlijk in ons restaurant doen of telefonisch via 0134634868